خبرسازان - مطالب ابر آب آناناس

عناوین:

آرشیو

صفحات جانبی

← آمار سایت

کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید این ماه :
کل مطالب :
updated :

• همه چیز درباره ' آناناس' و خواص شگفت انگیز آن

شنبه سوم بهمن 1388

یک آناناس در حال روییدن / عکس:ویکی پدیا

خبرسازان[khabarsazan.com]- آناناس نوعی میوه است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است . آناناس میوه‌ای است با گوشت زرد و نسبتا ترد با پوستی شبیه به میوه کاج و شاید به همین خاطر است که نام انگلیسی آن را ‌ Pineapple‌ سیب کاج گذاشته‌اند. بزرگی آن ۱–۱٫۵ متر و بزرگی برجستگی روی آن تا ۳۰–۱۰۰ سانتیمتر است.این میوه نوعی میوه چندگانه است.

به گزارش خبرسازان میوهٔ رسیدهٔ آناناس حاوی مواد زیر است : ویتامین A، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر، آهن، اسید سیتریک، اسید مالیک، بعلاوه میوهٔ خام و رسیدهٔ آناناس حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک بنام بروملین یا بروملائین است که اولین مرتبه درسال ۱۹۸۱ از آن استخراج شده و در در پایین ساقهٔ آن نیز فراوان است .

ادامه مطلب